8 ianuarie 2011

Placinta cu mere

Pentru o tava mica am avut nevoie de:

1 pachet foi pentru placinta de casa Bella
6 mere mari
6 linguri de zahar (merele au fost mai acrisoare)
2 liguri de scortisoara
o mana de stafide
1 esenta de rom

Foile s-au dezghetat de la magazin pana acasa si a fost perfect.Doar am spalat, curatat si dat merele pe razatoarea mare.Foile astea sunt mai groase decat cele obisnuite de la Bella.
Am inmuiat stafidele in apa calda si am adaugat si o esenta de rom.
Cand am terminat de ras merele si dupa ce le-am lasat la scurs, am intins foile in tava, le-am uns cu ulei si umplut cu merele rase.Peste mere am adaugat zaharul, stafidele si scortisoara.
Am inpachetat foile si am dat la cuptor pana s-au rumenit.








Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu