12 ianuarie 2011

Piure de cartofi

Aceasta e reteta mea pentru piureul de cartofi.Mai sunt si altele dar eu il fac asa:

cartofi
ceapa
unt
lapte
delikat

Curat cartofii si ii tai cuburi.Ceapa o curat si o tai mic astfel incat ea sa se topeasca la fiert, sa-si lase doar gustul.Fierb cartofii si ceapa cu putin delikat.Dupa ce s-au fiert, ii scurg sa nu mai ramana deloc apa.In oala in care au fiert adaug unt (cam doua linguri) si lapte in functie de cat de moala vreti sa iasa.Mai adaug sare daca e nevoie.O sa postez o fotografie alturi de pipote pentru ca am uitat sa fac una separat.
pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu