Reteta asta inlocuieste snitelul cand nu ai chef sa bati carnea sau sa faci galagie.Asta am patit si eu si de aceea au ajuns degetele de pui.
1 piept de pui
2 oua
100 ml bere
sare, piper
faina cat sa iasa compozitia ca o smantana groasa
Am taiat puiul fasiute si l-am "marinat" in niste condimente si delikat.Intr-un castron am batut ouale cu sarea si piperul si am adaugat berea.Peste compozitia de ou am adaugat faina cat sa iasa ca smantana groasa.
Puiul l-am trecut putin peste faina, am scuturat faina in exces si apoi l-am tavalit prin compozitia de ou.
L-am prajit in ulei incins, pana s-a rumenit.Se observa cum de la bere au iesit mai pufoase.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu