5 octombrie 2010

Clatite

Va prezint reteta mea pentru cele mai bune clatite.
1 L lapte dulce
4 oua
1 plic zahar vanilat
1 cana zahar
2-2 1/2 de faina
Ulei pentru tigaie.
1 jumatate de lingurita de praf de copt

Am batut ouale cu zaharul bine ca pentru omleta.Apoi am turnat laptele si faina amestecata cu praful de copt in ploaie.A iesit ca o smantana groasa care apoi am mai subtiat-o cu putina apa minerala.
Eu le-am umplut cu gem ( productie proprie) de gutui, zmeura si visine.
Secretul a fost praful de copt si tigaia foarte incinsa.
Din nefericire nu am poze, dar promit sa postez data viitoare.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu