29 noiembrie 2011

Fundite mexicane (de Post)

Este vorba de aproape aceeiasi reteta ca si la funditele cu legume, doar ca am schimbat cateva lucruri.
Am folosit amestec mexican (mazare, morcov, ardei gras si porumb dulce) si am mai adaugat ardei iuti tocati si cateva masline verzi fara samburi.Amestecul mexican a fost congelat si l-am aruncat in tigaia incinsa fara adaos de ulei sau alte grasimi ori apa.Cand mi-am dat seama ca sunt facute am adaugat sosul de rosii, pastele fierte al dente si putin din apa in care au fiert.Cam aceeasi Marie cu o palarie mai colorata.Doar cateva poze ca n-am cu ce ma lauda in ceea ce priveste complexitatea...ma laud doar cu gustul care a fost foarte bun.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu