Am avut niste fasole si am decis sa o impart in doua, sa fac si cu ciolan si batuta.
Pentru fasolea cu ciolan avem nevoie de:
300g fasole alba
O bucata de ciolan
3 linguri bulion
1 ceapa potrivita
Am fiert in prealabil fasolea in 3 ape.In apa am pus un cartof curatat.Am citit undeva ca asa e bine ca sa nu ne balonam.
Am calit ceapa in putin ulei, apoi am adaugat ciolanul taiat cuburi si l-am calit langa ceapa.
Am adaugat fasolea si pentru ca era deja fiarta am mai tinut-o foarte putin pe foc.Am pus si bulionul si am mai tinut cam 10 minute la foc mic.
Sa nu aruncati ultima apa ca e posibil sa mai aveti nevoie de ea.
Aceasta e singura poza deoarece din greseala si din repezeala am sters celelate poze.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu