8 iunie 2011

Ficatei sote cu piure de cartofi noi

Am avut nevoie de:

500g ficatei de pui
1 ceapa medie
2 rosii
delikat, ulei
pentru piure: 2 cartofi noi, sare, o jumatate de ceapa taiata marunt, 1 lingurita de mustar, lapte, unt, branza cheddar rasa.

Am fiert pentru 10 minute ficateii sa nu se sfarame in tigaie.Ceapa am calit-o in putin ulei pana s-a inmuiat, apoi am adaugat ficateii.Am lasat ficateii cu ceapa pentru cateva minute sa se caleasca impreuna apoi am adaugat rosiile taiate.Au mai stat pe foc pana a scazut putin sosul.
Piureul este facut dupa metoda clasica, eu am mai adaugat mustar si branza cheddar.


 O investitie de 1lira.





Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu