Muffins cu fulgi de ciocolata

M-am apucat de ele din doua motive.Unul ca formele mele de briose au stat prea mult in somaj tehnic si al doilea pentru ca vazusem undeva si erau cam scumpe.
Ingrediente:

250g margarina/unt
2 oua
1 pahar de lapte
1 pahar de zahar
1 praf de copt
500g faina
esenta de rom
cacao
esenta vanilie
coaja de portocala
50g ciocolata amaruie/cu lapte

Faina am amestecat-o cu praful de copt si zaharul iar margarina am topit-o in lapte.Am combinat apoi ingredientele uscate cu cele ude.Am adaugat apoi si oualele batute si aromele.Compozitia rezultata va avea consistenta unei smantani groase.

Ciocolata am maruntit-o cu un cutit sa arate ca niste aschii.

In una din forme am asezat hartiile pentru muffins si le-am umplut cu compozitia de vanilie.Deasupra am pus ciocolata.

In compozitia ramasa am adaugat cacao si putina esenta de rom.La fel ca si cu prima compozitie am asezat-o dar in alta forma.Aveam una de 6 bucati si una de 12.La cele cu cacao am ornat cu diferite bilute de ciocolata si ciocolata neagra.

Am lasat la foc potrivit pana au trecut testul scobitorii.

 English style.