6 iunie 2011

Chiftelute de pui

Tot incerc sa gatesc cu cat mai putina grasime.Cum vroiam sa fac chiftelute am zis sa fie macar de pui.Si am folosit asa:

500g carne tocata din piept de pui
verdeata: patrunjel si marar
usturoi verde 1/2 legatura
ceapa verde 1/2 legatura
2 oua
3 felii de paine
delikat, piper

Am tocat la robot usturoiul, ceapa verde, verdeata si apoi painea.Painea nu am mai inmuiat-o in apa sau lapte ci am preferat sa o fac frimituri.Am amestecat toate ingredientele intr-un castron apoi am format chiftelutele.In tava cuptorului am asezat folie de aluminiu pentru ca nu am avut hartie de copt....dar recomand hartia de copt si le-am lasat la foc mic pana s-au rumenit.
Pofta buna!





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu